【今話題の阿南市グルメ　大人気店】とくしまおいしい散歩～阿南市～ - NPBHUB

【今話題の阿南市グルメ　大人気店】とくしまおいしい散歩～阿南市～

あれですかねあでもあれ手作りパンってはい書いてますよねはいきなりポツンと1かわいい何あれポツンと大人気のパン屋さん今回案内してくれるの [音楽] はアのおいしいグはお任せテレビのさつきさんと行く美味しいグルメ散歩まずはアシ新たの蝶自然がたっぷりパン大好きどれぐらい好き小麦系の食べ物中では大好き中でも好きなパンはああそうですねあのカレーパンとかがはいおかず系のパンとかすごい大好きカレーパンはいま脂っこも大好きですはい高カロリーなもの大好きあ高カロリー大好きカレーパンはどれぐらいのペースで食べてるんですかはいあそうですねあの某うんコンビニメーカーのカレーパンほぼ毎日毎日煙突が目印予約を取るまでの3年前までは大行列ができていました美味しすぎると大人気のパン屋 [音楽] さんこんにちはこんにちはなりますどうぞ回のパン屋さんですかそうですかなりレアな今日がまさにその日ですね毎週火曜日だけなんかいい香りあなんか甘いなんかバターのねうんパンはなんと50 [音楽] 種類おいっぱい並んでますけどバーンて 1番最初に来たのがこちらが1番そうザ食パンですああ大人気のこだわり食パン山長自慢の一品耳までおいしい数日経ってももちもちもっちりンドしっとりアンドふんわり [音楽] 食パンそうですね何金も買われてますね中にはあの徳島市内から先週も月に1回10 勤買いに来る方がいたりして中には香川県とかね県外からもう1番遠い人はニューヨークからニューヨークさん冗談はよしてくださいニュークニューヨークニューヨークニューヨーク県外や海外からも買いにくるシパその人気の理由とはえうちの娘のあの先生のご実家が洋本園をしてましてアにあるっていうことにちょっと感動しましてした是非その蜂蜜を使ってあのパンを焼きたいなって思ったのがきっかけです砂糖を使わないで蜂蜜当分は蜂蜜を使っててへえ多い時には200均売れる食パ美味しさの秘密は蜂蜜だけではなく新たのさんのお米も使っていますなのでこう持たれる方があ重いって言われるんですようんえいいですかあいいですかおお結構確かにずっしりきま確かこの大きさにしてはずっしりきます本あさんどうぞいや重たい重たいこれは重たい普通に結構ほんまずしってきますもんお米もたっぷり入ったパンはいだ普通のパンと比べてやっぱ腹持ちがいいですねカレーパンが好きらしいんですよありあありますそに嬉しいですねヘルシーな焼いたカレーパンていうのがあそうちょっとあのいやいやそうカロリーをね結構気にしてるんではいヘルシーだはいいやヘルシーが嬉しいですシシ嬉しいあうちなだったらもうおすめあげてなくて焼いたカレーパンなんですよあげてないま僕もカレーパンが好きでいろんなとこでカレーパルト買って食べるんですけどちょっとこう胃が持たれたりすることが年齢ととにうんうん結構ね脂っこいですもんねはいそうですね言いにくいこと失礼いし確のパ屋さんごめんなさいそしてこれ人気豚パンはい豚パンですですかこれはこれは元々出身があの横浜なんですけどこれで横浜の中華街の肉が好きで肉だけ家族で食べにったりとかでこちらに来てその肉の味が忘れられなくてそれじゃ作っちゃうていうことであの記憶元に肉アを作りましたで生み出されたほでなおかつあの新たの町はもう優秀な美味しいたけのこが有名なところなんであと椎茸のあの緊張椎茸も作ってる農さんが多いんでま地元食材をそれにコラボさせてほれでなんて言った豚肉がアトンとそれでブタパンというパへん美味しいんですか受信作逆に横浜の中華街の方からも送ってくれって注文来てるぐらいですからえすえ肉まんを超えるぐらいおいしい超えるかどうかそうそそこまで自信持っていっちゃうとね中華街の人に怒られちゃうでもまだまだありますよカスタードクリームあまぜひ飲んでいただきたいと思いますえそんなカスタードが入ったクリームパン飲むカスタードクリーム今日の夜中の2時頃かがこう一生懸命炊いてこれで徳島の牛乳とあとアナンシにある田村のEM卵っていうそう優秀なものであの炊いたはカスタードクリームを詰めてるって感じですねうおやつの小屋のデクト田村さんのV卵かき混ぜて徳島さんの牛乳これを混ぜ合わせてかき混ぜるクツクツクツクツあっためると少しずつ柔らかくなってきましたね時刻は夜中の2 時混ぜて混ぜて焦がさないようにバターそしてあこれは何でしょうね飲みたくなるカスタードクリームの完成もうじゃあもうカスタードだけでももうちゃうちゃうこう時のみですこんなじゃなくこ行くぐらいたまにカスタードクリームバケツいっぱい飲みたいって方もいらっしゃいますこれが美味しすぎたはいカスタードクリームこんな感じですこの後おいしくいただきますほんでまた食パンがずらりとくるんですけどはいまこれがうちの特徴ですねへえま食パン類がフフなパン屋さんま自分でもたまにまこれを食パンにする必要あんのかなって悩む時あんすよけどもう答えが出せないなまあいいやこれはうちの店なんだからいいやつってんでもパにしてるでもちょっとこれはっていうのはどうれですかもう俺はそうですねあの夏にどうしても食欲ないじゃないですかうんその時にまこれ1枚だったら食べれるなってこう冷蔵庫で冷やしても硬くならないで食べた時の味わいがチーズケーキみたいな味わいがスイーツパンありますそうですねあ焦げてるわけとは違うんですパンすパンじゃないすじゃないここ見てここ焦げてるんじゃなくてチョコたっぷりチョコ食パンチョコが好きな方にもうもう存分チョコを楽しんでいただきたくて作ったパンでここ中にチョコチップが入ってるんですけどパンとして成り立つ限界までチョコ入れてますすこれ以上入れるともうパンならないならないもうそうですねまこだわりといかね基本的に僕がこう食べたいものがパンになってるっていう感あなるほどあさあ2人は消えてる好みのパンを選んでトインもうシノさんは大好きなカレーパンたくさん結構しかも具大きめなそうですよねなんもう両方に持ってなんかいく感じよねうん美味しい美味しいえてかパンめっちゃもちいですねすごいすごごありごへえ生地がもちでこの生地にも米こ入入カレーパンなんですけどもカレーライス食べてるって感じです新しい弾力ありつつなんか本当にバターが入ったカレーカレーライスを食べてる感じカレーライスはい本当にすごいなそれ本当に美味しいです本当にこんな感じになり [音楽] ますトヨタさんは飲みたくなるカスタードクリームパンあクリームパンをはいもう気になりましたよあのワードカスタードうんはいううん飲みたくなりました行けますかうん今喉を流れてきました飲んでるな飲んでるなと思ってました結構しっかり固めなのかなと思いきははい口中入れるとね自然ととろってとけていくんですよはいそれで本当にパンがもちもちではいなんかこう絡むようで絡まずはいでもなんかそれぞれが美味しいみたいなあありがとうございますえほんまに飲める流れて流れていったそうすかえすごいクリームだけじゃなくてパンごと流れ出たパンがちゃんとくるくるハム食べるえいいですよいだきますさんどうですか飲めますねますうんクリームが本当にほを通るてすごい流れていくよな分かりますはいでもやっぱあのパンはしっかりしましたはいそう不思議ありがとうございますなんかちょっとずつ食べたこともないもうオリジナリティ溢れてます [音楽] ね続いてはハ裏町アナンの特産と言え [音楽] ば特にやっぱ有名なのはやっぱたけのこですよねお聞きますはいあとあのアナあのつ止まり町ではあの昔からこうシラスが多く取れることで有名なんですようんうんであの今から1個お店なんですけど一般的なメンマと違ってちょっと食感が結構シャキシャキしててすごくおいしいんでぜひ知ってるマとは違うって感じうんどうでしょトヨタさんが今までどんなメンマを食べてくのかわからないですけどそそうですけどシラスを食べたいなと思いますシラスえシラス好きいやあのあんま食べたことなくてはいこの機会にはい食べたいななんてはいシラスまみれで帰りたいなと思分かりましたはいアナンの特産メンマやシラスが味わえるのはこちらイターリア今年3月にオープンした [音楽] ばかりせませあら素敵あこんにちはこんにちははいメスらしいメンマを使ったピザがございます食べられるというんでめちゃくちゃ美味しいと言われましたはいはい美味しいんですかそれはもう自信あります [音楽] おマと生ハも合わせてるんですかそうですうおおもう間違いなくありますねお酒の当てになってしまうぐらいお酒が飲みたくなってしまいますねあまたピザにすることでまた独特の味わになりますこれは楽しみ私はもうあのシラスを食べたいなと思ったのではいシラスでしたらこちらパスタでねトシラスのペペロンチーノつき止まりはまた漁場が良くて竹内水さんさんまたこうちょっと特殊な加工されててええ揚げ自体がふわっとしててふわっとしつつも表面にはちょちょっとこうなんて言うんですかねまとってくれてるといううんまずはアナンの美味しい歯ごたえメンマのピッザ [音楽] からピザがで焼くとどうなるさこうなりましたおおすごい木丸メンマのピザですすごいシャキシャキメンマに生ハムどんな味なんでしょう [音楽] かどメンマが来ましたよおあ来たもうっちゃってくださいもちろんもちろん [音楽] うんどうですかんなんかすごい食感でしょうんコリコリうわ嬉しいもうその食感が売りなんですこりこりでうま味が溢れてきますねでしょだからこれメンマじゃないんですよメンマなですメンマじゃない確かにねなんかすっごい濃厚でこんなマ食べたことない食べたことのないメンマ驚きのアナンのメンマとは一体それでね今日なんとスペシャルゲストがなんかいきなり登場されましたけれどももしかしてあれまさかメンマそうですメンマを作られてるニさん思ますえ本当ですかこの方がそうなんですよはいメンマを作っている人さんアナンの特産品竹を活かしたいと竹の子いっぱい生えてるのにもうぐっちゃぐちゃになってるんですね山の中がでほどなかしたいなと思いよってでま食いしん坊ですから美味しいもん作りたいなと思ってできたのがメンマですはいやっぱあの香りですかね一番僕は好きなのはちょっとメまって独特の香りがあると思うんですけどそれがないうんうんうんうんうんいやあなんかこの感がすごいですそうでしょこれはもうやっぱあの元々のこの竹の威力ですねあ竹がいいから竹がいえから竹がいいからあなんですうちで味付けもさせていただいておりますもうメンマの達人達人です人ですはいやるでしょやります人間報さんはい人間報ポンと言いますその番組変わってますそれ [音楽] 高仁さんが作る日の丸メは楽天市場やアサ広場で販売中続いてもアナンの特産つき止まりの唐揚げシラスたっぷりと使って白跳ねるはねるたっぷりのシラスに白ワインニンニクアキビ唐辛子も入ってべしらす踊り出し [音楽] てるいいまだまだ行くよおいしラスめっちゃくちゃガーリックのいい匂いがもますねすごいもうペがもうここまでっていうぐらいねもうすごい生パスタにシラスの旨味がもうしんでしんでごついよおいしいんじいて絡そらもらたっぷりでょらもはい絡めてつ止まりの海を感じながらいただきます死んでますよねうんすごいあめっちゃパスタがすごい持ち持ちですかすごい生パスタ使ってるのでやっぱり顔面とは違ってそのもちもち感がまずはもう違いですでも安も飲み込んでからでいいよかしめてますねいや本当に応えがあるのが特徴なのでうんまずはその生パスタの食感に驚かれる方が結構いらっしゃいますねうんうんもうもちもちでもうとにかく合いますそのもちもちのメンともシラス柔らかいシラスがもおこのシラスの味も吸ってくれるのでパスタ自体にもうシラスのこのお出汁が入ってるのでぜひね1回食べてね目を閉じたらねつき止まりの漁港が見えるんですよテレビの前の皆さんもご一緒にあら見えてきたちょっと今沖に出てますよね沖に出てますねバ船が出行してうん船のエンジン音が聞こえなが漁師さんの掛け声おいお前網引けあ網引いた時にあもうちっちゃいシラスもう踊りもうぱわまさに飛んでる飛んでる飛んでるすごいすごいすごいすごいそう飛んでるシーンで実は唐揚げでゆかれてそのコラかこう加工されてる現場もそこまでイメージしてたでもこうなんか潮のいい香りしてますよねもそしたらねなんかね食べた後つき止まり行こうかな [音楽] て全部見えましたね全部見えた全部見えます本当に行きたくなったあもうはいつけ止まりはいまたまに行ってるんですけどねはいそうですねじゃよりこうなんか短に感じる面出てきますよねはい出てきますねはいはの長かつてのか村の名残りからかダとも呼ばれてます半年以上予約が埋まっているアナンの大人気フレンチレストランのシェフが生まれ育ったカダで待ち [音楽] おこしやさんはい嘘みたいに晴れたね朝の雨はね何だったのかて感じですよねヤギがおるまさにこうなんか自然って感じですよねもう名前はメルちゃんあの私があのInstagram見てす気になってたお店があってそれがあちらのお店なんですねここはいメルちゃんは草をむしゃむしゃその向いコミカがカフェなんですええはいいい香りですねあ中なんか感じが違いますこんにちはもう昨日いい香りがしますよねうんしますねああなんか素敵はいあの1番のおすすめはクツクツハンバーグですかねハンバーグえ山犬クツクツハンバーグはい地元で取れるあのあの石をこう削ってもらってお皿代わりにしてそれをあの温めてその上にハンバーグ置いてちょっとコツクツってじっというようなき石のお皿ですってねえすごいよねはいさクツクツ10の音がこちら石焼きって感じ石クツクツハンバーグ言ってますねクツクツおおそしていい香りですねもういい音してますお店で引いたミジで作る手ごねハンバーグふわり食感に癒される [音楽] はずめちゃくちゃもう挽肉のいい香りがしますいい香りはいちょっとつけてソースをけてじゃあいただきますうんどうでしょう味わってますかなりゆっくりとめっちゃくちゃ美味しいですはいもうすごく柔らかくてハンバーグがチーズまたコがあってこの上にこドロンてなってるのがチーズであそうですねあのチーズにあのハーブを込んでおりますはい香りがこう熱々の時にやはりあの立ち上りますのでその香りと一緒に食べていただけたらなというタイムというあの地元で取れたあのハーブを使ってあの作っております [音楽] はいなんとこの方 [音楽] 半年予約が取れないあの大人気フレンチレストランルーのシェフなんですルーというフレンチレストランをしておりましてで待ってくださいあなんのあそうですあのルーさんですかはいそうですよ大人気のフレンチレストランルーのシェフルーからあのちょっとあの取れた出し汁をあの持ってきてでそこでソースをあのまソースは本土ボというあの牛の小牛の出汁をあの取りましてでそこからあのソースを作っておりますはいウスターソースでしたねちょっとあの家庭的なものをベースにあの組み立ててはいるんですけどね食べやすいようにですかねはいちなみにそのフォンド棒はどれぐらい煮込まれてできるんですかあの骨を焼いたりすると大体まあ16時間ぐらいかかりますはい 16 時間あの店長がはい店長いらっしゃい店長ま僕は今やらざるを得ないような感じですけどあのちょっと狼があの店長としてやってます狼が [拍手] 店長これですか手が狼あ狼さんのシェフあベーコンいしてるんですかまあの地域起こしのためにプロジェクトをあの立ち上げてしているようなところですはい小さな道の駅的なものにしてあのまイベントを開いたりでしたりあと地元の特産品を販売したりその販売してる方でこうランチができたりいろんなことはこうできるような目指してるようなところでありますはいえでもいろんな人にもう小さいお子さんとかからあそうですねにもう本当に気軽にあの予約なしであのもうお食事もなくあのただちょっとこう観光マップとかも置いてますのでそれをま手に取っていただいてまか谷をこれから観光するぞっていうまちょっとそこでちょっと計画を立てられる場所としても使っていただいていいと思ってますしはい地元カダを盛り上げたいそれが佐さんの思いですメルちゃんとも仲良しサーモンの山犬パピヨット紙で包んで焼いてますノルウェーさんのサーモンと季節の野菜カモダのハームが香るバジルソースでどうぞいただきますねもうバジルの香りすごいですね季節の野菜はアスパラ月に新玉ニもうなんか着るごとに香りが [音楽] 広がるカダの美味しいが詰まってます美味しすぎますありがとうございます深みがすごいですねバジルのいい香りがきつつこのレモンとかハーブとかいろんな旨味が来てサーモンもりですけどちょっといい感じで脂身もあってこれはやっぱりルーさんならではのこのフレンチの技がいっぱい詰まってますよねあ地元の新鮮なハーブのおかげかなと思いますね野菜もあの今朝あの収穫したものを使っておりますこのズッキーニでしたりあのアスパラでしたりせっかくこう田舎に来ていただけたので特産ですかねを味わっていただけたらという思いですねおソースが本当美味しいですああありがとうございますそもそもはいあの全て手作りで作っておりますはいこれ一滴残らず食べたいですもん狼さんの腕がやっぱりすごいんですかそうですね狼さんの腕もあのすごいのかなとま僕はまだまだあえシェフと狼さんだったらどっちがあもう狼さんの方がすごいんですかおお狼さんすごいですねちょ狼さんにも会いたかったはいま気まぐれに出てきますのでまたあの是非あの楽しみにあのご来店していただけたらなと思っておりますはいじゃあ出会える楽しみもねはいあるということ [音楽] でDET

阿南で今大人気！県南てれび椎野沙月さんとお散歩
◎火曜日だけのパン屋さん
◎メンマにシラス阿南の美味しいが満載のイタリアン
◎予約が取れないフレンチのシェフが手がける新店

こだわりの食パンが大人気　米粉にお米も入ってもっちもち
ヘルシーカレーパンに　飲めるカスタードクリームパン!?

おやつの小屋　　
https://www.saikaikikaku.com/%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%A4%E3%81%AE%E5%B0%8F%E5%B1%8B/

阿南市新野町東山56-4
営業日：火曜日のみ10:00～18:00

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

地元阿南を代表するシラスを使ったパスタに今阿南が誇るメンマを使った絶品ピザ
ウトウークのイタリアン食堂816
https://www.wutowurk.com/wuto816
阿南市羽ノ浦町宮倉芝生79
営業時間：11:00～14:00
　　　　　17:30～20:00
定休日　木・日

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

店長はオオカミ　店長代理はあの！予約がとれないフレンチレストランのシェフ
食材だけでなく器にもこだわり　加茂谷の魅力が味わえる！
フレンチの技がつまった繊細な料理で楽しませてくれます

ＹＡＭＡＩＮＵ　Ｃａｆｅ
https://www.instagram.com/kamodani_ookami_project/?hl=ja
阿南市深瀬町岡崎52-2
営業　火･水　12:00～16:00